Продукти, корисні для зору: найповніший список

Дата публікації: 6 жовтня 2021 р.

Продукти, корисні для зору: найповніший список

Як зберегти і покращити зір , не вдаючись до медикаментів? Сьогодні розповімо про основні корисні речовини для наших очей, а також продукти харчування, які ці речовини містять.

Згідно з дослідженнями, речовини, які корисні для серцево-судинної системи, корисні також і для нашого зору. Це з роботою дрібних капілярів, які постачають кисень та інші поживні речовини. Здоров'я цих судин має велике значення для здоров'я очей.

Ми, звичайно, можемо отримати все це через вітамінні комплекси, але корисні для зору речовини містяться і в харчових продуктах. Яких? Нижче про це поговоримо.

Амінокислоти - м'ясо, яйця, молоко, сир і сир, йогурт, червоний перець, цибуля, часник, брюссельська капуста, броколі, овес, мюслі, сочевиця, що проросла, зародки пшениці.
Біофлавоноїди (захищають око від шкідливого впливу сонячних променів) – спаржа, цитрусові, шовковиця, журавлина, персики, вишня, яблука, груші, виноград, червона цибуля, капуста, шпинат та часник.
Таурін (зберігає сітківку ока) - чорний та зелений чай, яблука, червона цибуля, червоний виноград, цитрусові, помідори броколі та зелень, мед.
Каротиноїди (є антиоксидантами і запобігають хронічним захворюванням очей) - авокадо, чорниця.
Лютеїн (антиоксидант, що захищає око від різних зовнішніх пошкоджень) – кукурудза, капуста, шпинат, зелень (особливо салат).
Астаксантин (найважливіший антиоксидант для очей) – лосось, креветки, форель.
Незамінні жирні кислоти (необхідні для нервової провідності в сітківці та для зниження рівня холестерину; працюють в організмі як паливо для метаболізму та м'язової діяльності) - холодна риба (оселедець, сардини, анчоуси, тунець, лосось, палтус, скумбрія), насіння льону, олія, горіхи, яйця, спеції (особливо кмин).
Хром (допомагає запобігти короткозорості та глаукому) - яйця, картопля.
Альфа-ліпоєва кислота (підтримує виробництво енергії з мітохондрій у клітинах очей) – шпинат, броколі, дріжджі, яловичина.
Вітамін Е (має антиоксидантну дію) - зародки пшениці, горіхи, олія, зелень, авокадо, спаржа, ківі, броколі, гарбуз, солодкий батат, манго, помідори, папайя.