Насіння назвали загрозою для імунітету
Гарбузове насіння добре впливає на нервову систему, а соняшникове може погано позначитися на імунітеті.
Користь насіння залежить від рослини, насіння якої людина вживає в їжу, так, властивості соняшникового та гарбузового насіння відрізняються, пояснила вона.
Сичова зазначила, що у гарбузового насіння маса терапевтичних властивостей.
«Наприклад, у них досить багато магнію, який добре діє на нервову систему. Це важливо, оскільки зараз практично все в хронічному стресі, і насіння тут було б дуже корисним», - сказала вона.
Що стосується насіння соняшнику, то, за словами фахівця, у них високий вміст жиророзчинних вітамінів A, E і D. Водночас воно містить і багато напівнасиченої жирної кислоти омега-6, якій у раціоні сучасної людини «і так перебір», наголосила Сичова. Через те, що омега-3 у насінні при цьому мало, може порушитись співвідношення жирних кислот, що негативно впливає на імунітет та запальні процеси в організмі, додала вона.
Почитати ще:
