Стоматолог назвав основну причину карієсу
Головною причиною появи карієсу є цукор. При цьому насамперед на утворення карієсу впливає частота вживання солодких продуктів, а не кількість цукру.
"Ви можете в два-три прийоми за день з'їсти 5 кг цукру, і шкоди буде набагато менше, ніж якщо ви по 1 г 20 разів на день вживаєте цукерок, печінок, солодкого чаю там, газування і так далі".
Також Антипенко розповів, що одним із способів профілактики захворювань зубів є корекція дієти шляхом скорочення частоти вживання їжі, в якій міститься цукор.
Стоматолог зазначив, що дія органічних та неорганічних кислот, наприклад фосфорної кислоти, яка міститься у газуванні, також є руйнівною для емалі.
«За самою рецептурою у кожному газованому напої, який навіть не містить цукор ні крапельки, така кількість кислоти... Розчиняється дуже великий обсяг емалі», — попередив лікар. За його словами, при регулярному вживанні газування вже за півроку можна побачити характерну руйнацію емалі у вигляді ерозії та витончення.
Також Антипенко попередив, що небезпечно для зубів включення до раціону великої кількості кислих фруктів та кислих страв на рослинній основі.
Стоматолог додав, що неорганічні кислоти, у тому числі сірчана, соляна чи фосфорна, руйнують зуби набагато серйозніше, ніж органічні.
Почитати ще:
