Терапевт попередила про небезпеку придбання митих овочів та фруктів
Терапевт Марова попередила про небезпеку придбання митих овочів та фруктів
У митих овочах та фруктах може міститися надмірна кількість хімікатів, якими їх обробляють на виробництві.
За словами фахівця, для миття овочів та фруктів компанії-виробники мають використовувати дозволені засоби обробки. Однак часто вони нехтують нормами, а також економлять воду. Це призводить до надмірного відкладення хімікатів на шкірці.
Терапевт додала, що миті овочі та фрукти псуються набагато швидше за ті, які не проходять обробку.
«У митих порушується природний бар'єр. А якщо їх неправильно просушити, то на їхній шкірці утворюється пліснява та фітофтороз».
Лікар зазначила, що деякі виробники за допомогою обробки овочів і фруктів намагаються приховати термін придатності, що закінчується.
«Зацвілі апельсини та мандарини очищають вимочуванням у хлоргексидині. При надмірному та безконтрольному застосуванні знезаражувального засобу можуть порушитись природні захисні бар'єри слизових нашого організму. В свою чергу? це призведе до зниження імунітету та виникнення алергічних реакцій», - додала терапевт.
Варто купувати брудні овочі з землею, що залишилася на них. Це гарантія того, що їх не помили отруйними речовинами, порадила Марова.
Почитати ще:
