У курців виявився дефіцит найважливіших речовин
Антиоксиданти, що містяться у великій кількості у свіжих фруктах і овочах, особливо потребують курці, люди з зайвою вагою і похибками в харчуванні, а також представники деяких професій.
У курців, людей із зайвою вагою та відсутністю збалансованого харчування спостерігається нестача антиоксадантів. Також брак цих речовин можуть відчуватися ті, чия робота пов'язана з приватними перельотами та шкідливими речовинами. Про це розповіла лікар-терапевт, дієтолог Марія Черняєва.
Антиоксиданти є біологічними антиокислювачами, які мають здатність нейтралізувати дію вільних радикалів. Вважається, що вони ушкоджують оболонку клітини, викликаючи передчасну втрату вологи та інших життєво важливих елементів, у результаті в організмі розвиваються певні хвороби та прискорюються процеси старіння.
Як пояснила фахівець у коментарі, влітку, коли є безліч свіжих овочів і фруктів, необхідно отримати максимальну дозу натуральних антиоксидантів.
«Антиоксиданти – це насамперед вітаміни групи С, вітамін Е, вітаміни А, каротиноїди, тобто все яскраве, насичене, смачне. Антиоксиданти захищають наш організм від вільних радикалів, а вільні радикали впливають на наш організм», - зазначила лікар.
Вона закликала постаратися отримувати антиоксиданти із продуктів, а не харчових добавок. При цьому Черняєва нагадала, що кілька вільних радикалів потрібні організму людини, тому що допомагають тримати в тонусі імунну систему.
