Вчені назвали одну з основних причин ожиріння
Споживання їжі з високим вмістом жирів порушує роботу механізму, що контролює насичення, що призводить до переїдання та ожиріння.
На думку авторів експерименту, дослідження може стати основою подальшого вивчення цього питання.
Як зазначається, насичення контролює біологічний годинник, який розташовується в гіпоталамусі. Однак інші дослідники доводили, що контроль над біологічними ритмами (рівень гормонів, апетит тощо) розташовується і в інших частинах мозку та тіла, включаючи дорсальний вагальний комплекс (ДВК). Так, згідно з дослідженнями, ДВК контролює споживання їжі, викликаючи відчуття насичення.
Дослідження проводилося на двох групах щурів: тих, яких годували відповідно до збалансованої контрольної дієти, та тих, що харчувалися за правилами дієти з високим вмістом жирів.
Щури, яких тримали на дієті з високим вмістом жирів, показали зміни у добових ритмах ДВК та реакції цих ритмів на гормони апетиту. До кінця дослідження щури сильно набирали вагу.
Дослідження також показали, що при ожирінні добові ритми їди та викид гормонів, пов'язаних з їжею, притуплюються або зникають.
