Вчені назвали спосіб знизити розмір калорій під час харчування на роботі
Дата публікації: 19 жовтня 2021 р.
Переглядів: 284
Дослідники з Великобританії дійшли висновку, що зниження калорійності їжі та розміру порцій під час харчування на роботі, у школах та університетах допоможуть знизити рівень ожиріння населення.
За словами вчених, близько 15% калорій на день людина одержує під час обіду на робочому місці. У зв'язку з цим фахівці на 25 тижнів змінили раціон у 19 їдалень британської мережі супермаркетів.
Висококалорійну їжу під час експерименту замінили менш калорійною, а також скоротили порції. В результаті кількість отриманих людиною калорій у середньому знизилася на 11,5% порівняно з вихідним споживанням – 50 кілокалорій на день.
При цьому, зазначили дослідники, знизився прибуток їдалень, проте лише на 5,7% і згодом повернувся на колишній рівень.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
