Вчений вказав на здатність зеленого чаю знизити ризик інсульту
Зелений чай знижує ризик виникнення раку та інсульту, перешкоджає розвитку серцево-судинних захворювань.
За його словами, останніми роками все більше дослідників вивчають дію зеленого чаю на організм.
«Метааналіз 2021 року, в якому були об'єднані та проаналізовані результати кількох досліджень, підтвердив, що споживання зеленого чаю пов'язане зі зниженням ризику розвитку дуже широкого спектру захворювань, включаючи деякі види раку, наприклад, рак ендометрію, легень та яєчників, а також смерть від серцево -судинних захворювань та інсульт», - зазначив Фукусіма.
За словами вченого, така дія зеленого чаю пов'язана з великим вмістом у ньому катехінів, які є антиоксидантами. Крім того, вони мають здатність посилювати дію деяких ферментів, які відповідають за розщеплення в організмі жирів.
Фукусіма додав, що речовини у зеленому чаї допомагають зменшити ризик захворювання на грип. Причому цей ефект дуже довгий — він може зберігатися до п'яти місяців після вживання чаю.
