Лікар назвала речовини, що порушують роботу нирок.
Порушити роботу нирок можуть надлишок солі, фосфатів та білка, розповіла доцент кафедри нефрології, нефролог дитячої міської лікарні святого Володимира Тетяна Панкратенко.
За словами фахівця, людині достатньо вживати до 2 г солі на день, при цьому нешкідлива норма — 6 г. Якщо перевищити цю норму, то у дорослих людей підвищується тиск і страждають на нирки.
Панкратенко також закликала не зловживати соліннями, ковбасними виробами, напівфабрикатами та фастфудом. Датися взнаки на роботі нирок може і великий вміст фосфатів в консервах і пресервах.
Білок у великих кількостях завадить ниркам "прожити до 110 років", заявила фахівець. Нефролог порадила їсти багату на білок їжу — м'ясо, яйця, сир — у помірних кількостях. При цьому дорослим та дітям достатньо отримувати від 0,8 до 1 г білка на 1 кг ваги щодня.
Раніше цього дня було опубліковано дослідження британських учених, згідно з яким вживання ферментованих соєвих бобів збільшує тривалість життя.
Почитати ще:
