Лікар перерахував корисні для мозку продукти
Риба, яйця та деякі овочі допомагають підтримувати функції головного мозку.
Він зазначив, що найкорисніше для мозку риба.
Там багато омега-3 жирних кислот, які необхідні для побудови мембран нервових клітин. Риба краща за морську жирну типу скумбрії та лосося».
За його словами, також корисні яйця, оскільки у жовтках багато фосфоліпідів, необхідних для побудови клітинних мембран.
Також корисні для головного овочі яскравих кольорів: морква, гарбуз, помідори, солодкий перець. Вони містяться бетакаротин і каротиноїди — вони мають виражену антиоксидантну дію, підкреслив лікар.
«Четвертий продукт — це апельсини та цитрусові, оскільки вони містять кверцитин, потужну протизапальну речовину, яка захищає судини та клітини головного мозку від ушкодження», — додав експерт.
Позитивний вплив на мозок також мають приправи. Куркума, часник, перець допомагають захистити клітини мозку від передчасного старіння, сказав Гінзбург.
Почитати ще:
