Ви робили це неправильно: лікар назвала вірний спосіб їсти апельсини
Апельсини – корисний фрукт, який допомагає відновлювати судини і приходити до тями після вірусних захворювань. Однак вживати їх потрібно правильно, щоб уникнути шкоди та отримати максимальну користь.
Експерт зазначила, що апельсини справді мають величезну кількість корисних властивостей і нагадала про високий вміст вітаміну С у них. В одному свіжому апельсині може міститися дві добові дози цього вітаміну, вкрай корисного для людей, що одужують.
Також ці цитрусові багаті на вітамін B, незамінний для імунітету і роботи судин. Є в них і вітамін A, який покращує шкіру та зір.
Однак багато людей вживають апельсини не зовсім правильно. Дієтолог зазначила, що не варто нарізати ці фрукти ножем або вичавлювати з них сік. У першому випадку ви втратите частину вітаміну С, що окислиться від ножа. У другому випадку організм одночасно отримає безліч фруктози, оскільки для склянки соку потрібно близько п'яти цілих апельсинів. Така кількість фруктози дасть велике навантаження на підшлункову залозу.
Оптимальний спосіб – помити апельсин і з'їсти його цілком разом із «перегородками» та шкіркою. Якщо не хочеться їсти шкірку, її цедру варто натерти на тертці, висушити і додавати в чай, щоб не втратити користь, зазначила дієтолог.
