Що буде з кишківником, якщо постійно їсти кашу? Розповідає дієтолог
Дата публікації: 10 листопада 2021 р.
Переглядів: 334
Дієтолог Камілла Тимошенко у своєму Instagram наполегливо рекомендує включити кашу до щоденного раціону.
Фахівець наголосила, що каші допомагають при всіх хворобах травної системи. Вона зазначила, що повільні вуглеводи, що містяться в цій страві, сприяють плавному і тривалому виробленню підшлункової залози інсуліну. При синдромі роздратованого кишечника Тимошенко пропонує додавати відварені пшеничні висівки.
Глютен, який є у пшоняній та вівсяній кашах, не небезпечний для здоров'я. Дієтолог рекомендує скоротити споживання інших продуктів, що його містять, - випічки, здобних булок та продуктів глибокої переробки.
Також фахівець звернула увагу на те, що людям із непереносимістю молочних продуктів слід відмовитися від каші. При цьому, на її думку, у звичайних обставинах кашу слід варити на суміші з 2/3 води та 1/3 молока, яке додається наприкінці.
При розладі кишечника лікар рекомендує вживати рідку рисову кашу. Також при захворюваннях шлунково-кишкового тракту корисна вівсянка. У гречці міститься багато білка.
⠀
Зрештою, фахівець заявила, що кашу треба варити з крупи, а не використовувати пакетики швидкого приготування, оскільки вони є продуктом глибокої переробки. Для ситості в кашу можна додати яйце чи сир.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
