Дієтолог назвав п'ять недооцінених продуктів для зміцнення імунітету

Дата публікації: 4 листопада 2021 р.

Дієтолог назвав п'ять недооцінених продуктів для зміцнення імунітету

Нутриціолог, кандидат біологічних наук Олександр Мірошников в інтерв'ю розповів про п'ять найкорисніших для імунітету продуктів.

Насамперед фахівець звернув увагу на продукти, що містять вітамін С. Він бере участь у виробленні інтерферону та імунних клітин. З-поміж літніх продуктів найкращим буде чорна смородина, оскільки 100 г цієї ягоди містять 22 відсотки вітаміну від добової норми.

Для зміцнення імунітету необхідний і вітамін А, на який багатий базилік. Цей вітамін також бере участь у процесі створення імунних клітин. Мірошников рекомендував вживати три-чотири гілочки базиліка на день. Разом з ним нутриціолог порадив їсти листовий салат, що містить вітамін В, який допомагає боротися зі стресом.

Крім того, лікар розповів про важливість кропу. Фітоциди, що містяться в ньому, мають протимікробні властивості. Не варто забувати і про креветки, які багаті на білок, що бере участь у створенні імунних тіл. Лікар запропонував варити їх із сушеним кропом для посилення корисних властивостей.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!