Дієтолог назвала чотири найкорисніші сухофрукти

Дата публікації: 8 листопада 2021 р.

Дієтолог назвала чотири найкорисніші сухофрукти

Дієтолог Людмила Микитюк у розмові виділила чотири найбільш корисні сухофрукти та пояснила їх специфіку.

Найпоширеніші і найкорисніші сухофрукти — родзинки, курага, фініки, чорнослив. Вони дуже поживні. У них втричі більше клітковини, вітамінів і мінералів, ніж у свіжих фруктах. ласощі містять багато поліфенолів, які є сильним антиоксидантом", — заявила фахівець.

"Ізюм містить багато калію, вітамінів групи В, завдяки чому здатний знижувати артеріальний тиск, а також зменшити запальний процес в організмі, — продовжила Микитюк. — Чорнослив — природне проносне. Також він багатий на калій, клітковину і вітаміни А і К, є гарною профілактикою серцево-судинних захворювань та допомагає боротися з остепорозом”.

"Фініки багаті на залізо, калій, клітковину. Лідирують серед антиоксидантів, чим сприяють зменшенню пошкоджень, викликаних вільними радикалами. На останніх місяцях вагітності сприяють розширенню шийки матки. Курага - профілактика захворювань очей. Багата клітковиною, калієм, вітамінами А і С. Може забезпечити 47 % добової норми вітаміну А, а це корисно для нашої шкіри та очей», - додала дієтолог.

Проте Микитюк нагадала, що сухофрукти зберігають усю калорійність цілого плоду, тому важливо стежити за кількістю з'їденого, інакше від корисних ласощів можна легко набрати вагу.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!