Дієтолог визначила допустимі норми солодкого
Всесвітня організація охорони здоров'я обмежує споживання доданого цукру на день 50 г. Про це у коментарі розповіла головний дієтолог Департаменту охорони здоров'я Антоніна Стародубова. Вона уточнила, що зараз багато фахівців сходяться на думці про те, що ця доза має бути зменшена вдвічі.
«ВООЗ обмежує до 50 грам доданого цукру на день. Це саме доданий, сюди не входить молоко з лактозою, сюди не входять фрукти та овочі, де це у природному вигляді міститься. Наступний крок – до 25 грам обмеження, це обговорюється, що ще вдвічі менше нам потрібно доданого цукру», – зазначила дієтолог.
Фахівець підкреслила, що для людей, які страждають від ожиріння та цукрового діабету граничні порції доданого цукру на день мають бути ще нижчими.
Стародубова також попередила, що через зловживання солодким підвищується калорійність раціону, що загрожує формуванням надлишкової маси тіла і, зрештою, ожирінням.
Крім того, за словами дієтолога, надмірна маса тіла призводить до метаболічних порушень, у тому числі вуглеводного обміну, до яких належать цукровий діабет. Стародубова звернула увагу, що сьогодні зростає захворюваність на цукровий діабет другого типу в підлітковому віці, який раніше зустрічався в основному серед дорослого населення.
Почитати ще:
