Дієтолог розповів, чим краще запивати їжу

Переглядів: 694
Дієтолог розповів, чим краще запивати їжу
Чи можна запивати їжу та на що слід звернути увагу, обираючи напій, розповів в інтерв'ю кандидат медичних наук, лікар-дієтолог, доцент медичного факультету Андрій Бобровський.
Ідеальний напій, який можна вживати як під час, так і після їди, це вода, причому тепла, найкраще кімнатної температури, зазначив лікар-дієтолог і пояснив, чому неспроможні твердження про те, що запивати їжу шкідливо.

"Думка, що не можна пити воду під час їжі, не зовсім обґрунтована. Тому що якщо ми візьмемо суп, як одну з найбільш дієтичних і правильних страв, то суп - це і є, за великим рахунком, вода разом з більш твердою їжею. їсти можна їжу запивати", – сказав Бобровський. 

Запивати їжу можна і чаєм, трав'яним, звичайним чорним чи зеленим, але не дуже міцним, вважає лікар-дієтолог. Потрібно лише враховувати, що людям із серцево-судинними захворюваннями не слід вживати його надто багато. 

"Відносно чаю небезпека його надмірної кількості мінімальна. Але при деяких серцево-судинних захворюваннях потрібно виявляти обережність щодо об'єму рідин взагалі і конкретно щодо чаю. Надлишок чаю небезпечний для людей з підвищеним тиском, речовини, які містяться в чаї, теж можуть сприяти його збільшення", - уточнив Бобровський.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

Почитати ще: