Дієтолог розповів, кому не можна їсти картопля

Дата публікації: 16 листопада 2021 р.

Дієтолог розповів, кому не можна їсти картопля

Дієтолог Артем Леонов пояснив, за яких особливостей організму варто утриматися від вживання картоплі.

"Оскільки картопля має високий глікемічний індекс - вище 70 одиниць - його точно не варто вживати при порушенні вуглеводного обміну, при метаболічному синдромі, цукровому діабеті.

Також при індивідуальній непереносимості картоплі, яка теж зустрічається нерідко, адже картопля відноситься до сімейства пасльонових і може викликати приховану алергічну реакцію", – сказав Леонов. Експерт додав, що все залежить від мікробіоти кишечника. Всім, хто не має порушення вуглеводного обміну та індивідуальної реакції на нього, можна їсти картопля.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!