Дієтолог розповіла, що буде, якщо щодня є гіркий шоколад
Дієтолог Яна Гришина розповіла, чому до щоденного раціону бажано включити гіркий шоколад. Вона зазначила, що темним шоколадом вважається той, у якому міститься щонайменше 55 відсотків натурального какао, тоді як у молочному лише 25-35 відсотків.
"Принципова відмінність чорного полягає в тому, що цукру в ньому менше, а антиоксидантів набагато більше. Більшість калорій з чорного шоколаду ми отримуємо з жирів, а не з вуглеводів, як з молочного. Чорний шоколад - відмінне джерело заліза, магнію, міді, марганцю та інших мінералів, до того ж він піднімає настрій", - повідомила співрозмовник агентства.
Дієтолог додала, що за день можна з'їдати близько 20 грамів гіркого шоколаду. "Однак не варто їсти шоколад на голодний шлунок і вживати його як перекушування", - сказала фахівець.
Почитати ще:
