Дієтолог розповіла про корисні властивості гіркого шоколаду

Переглядів: 347
Дієтолог розповіла про корисні властивості гіркого шоколаду

За словами фахівця, темним шоколадом вважається той, у якому міститься щонайменше 55% натурального какао, тоді як у молочному його вміст не перевищує 25–35%. 

«Принципова відмінність чорного полягає в тому, що цукру в ньому менше, а антиоксидантів набагато більше. Більшу частину калорій із чорного шоколаду ми отримуємо із жирів, а не з вуглеводів, як із молочного», — пояснила вона.

Крім того, дієтолог зазначила, що гіркий шоколад ще й чудове джерело заліза, магнію, міді, марганцю та інших мінералів.

"До того ж він піднімає настрій", - додала Гришина.

Лікарка порекомендувала з'їдати близько 20 г гіркого шоколаду щодня.

«Однак не варто їсти шоколад на голодний шлунок і вживати його як перекушування», — попередила фахівець.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

Почитати ще: