Дієтолог розповіла про шкоду та користь сиру
Дієтолог Тетяна Іванникова розповіла про користь та шкоду сиру, а також пояснила, на що звертати увагу при виборі цих ласощів. "Сир - дуже поживний продукт і на 1/4 складається з білків. Вони потрібні нам, тому що є будівельним матеріалом для м'язів".
Тому сир часто вживають спортсмени у відновлювальний період. Перевага сиру в тому, що його білки засвоюються краще ніж молочні. Оскільки сир дуже калорійний продукт, він відмінно заповнює енергію, тому його часто використовують як корисний перекус", - заявила експерт. Дієтолог додала, що калорійність сиру є протипоказанням для людей з надмірною масою тіла та серцево-судинними захворюваннями.
"При виборі сиру звертайте увагу на склад, у ньому не повинно бути багато рослинних жирів. Процес виготовлення цього продукту досить довгий і витратний, тому сир не може коштувати дешево", - сказала Іванникова.
Почитати ще:
