Дієтолог розповіла, від яких хвороб захищає чорниця.

Дієтолог Світлана Фус у своєму Instagram перерахувала корисні властивості чорниці.

Вона зазначила, що за рахунок високого вмісту кремнію ягода зміцнює кістки, покращує рухливість суглобів, стан шкіри, волосся та нігтів за рахунок високого вмісту. Також у чорниці чимало заліза, йоду, марганцю та антиоксидантів. Крім того, у цій ягоді є миртилін, який знижує рівень цукру в крові.

"Вживаючи свіжу чорницю, людина засвоює лише частину її корисних властивостей, оскільки кісточка практично не перетравлюється. У той же час багато цінних речовин ягоди знаходяться саме в кісточці. Серед них важливі компоненти: жирні кислоти Омега, поліфеноли, антиоксиданти, пектини та хлорогенова кислота" , ⁣ - повідомила експерт.