Дієтолог розвіяла популярний міф про вживання води

 Лікар-дієтолог Світлана Фус прокоментувала популярний міф про шкоду вживання води під час їди.

Вона зазначила, що прихильники цієї позиції мають три основні аргументи:

1. вода розбавляє шлунковий сік;

2. погіршується процес травлення їжі;

3. збільшується обсяг шлунка.

Однак, як вважає експерт, кілька ковтків води (максимум — одна склянка) взагалі не ускладнюють процес травлення.

"Приведу в приклад суп. Коли його їмо, адже ми овочі запиваємо водою? А коли їмо з м'ясом огірок чи помідор, які на 80 відсотків складаються з води? Якщо ми їмо щільну їжу, наприклад, бутерброд із цільнозернового хліба з листям салату та сиром , який складно жується, сухуватий і не ковтається, його можна запитати невеликою кількістю рідини", - повідомила у своєму Instagram Світлана Фус.

"Пити під час їжі не шкідливо, важливо розуміти: скільки і з чим", - підсумувала вона.