Експерт пояснив небезпеку зберігання води у пластикових пляшках.
Питну воду не варто довго зберігати у пластикових пляшках. Про небезпеку такого способу зберігання у розмові з радіо розповів директор Головного контрольно-випробувального центру питної води, кандидат технічних наук Юрій Гончар.
Багато людей повторно використовують пластикові пляшки після того, як вип'ють початковий вміст – наповнюють ємність напоями та беруть із собою, наприклад, на роботу. Однак пластик не такий нешкідливий, як деякі звикли думати.
Випробовувачі проводять дослідження щодо вмісту в бутильованій воді загального органічного вуглецю – це показник, який демонструє наявність органічних сполук у воді, що контактує з пластиком. Такі виміри проводяться раз у певний час.
«Через місяць, через півроку, через рік та через 18 місяців. І бачимо просто геометричну прогресію у збільшенні вмісту загального органічного вуглецю… За 18 місяців цей показник перекриває всі гранично допустимі концентрації», - розповів Гончар.
Таким чином, чим довше вода зберігається у пляшці, тим більше шкідливих речовин вона накопичує. Багато з цих речовин є канцерогенними.
"Довге зберігання небезпечне для здоров'я, особливо в агресивних умовах: на сонці або якщо заливати теплу або гарячу воду", - зазначив експерт.
Гончар також дав поради для покупки питної води у магазинах. Він рекомендував купувати воду, на етикетці якої є слова «природна» - це означає, що вода справді була видобута зі свердловини. Також варто звернути увагу на дату виготовлення.
Почитати ще:
