Як відновити роботу печінки: топ-7 перевірених продуктів

Печінка є одним із найважливіших органів у травній системі — вона захищає організм від токсинів та шкідливих речовин. Цей орган перетворює поживні речовини на енергію, а непотрібні відфільтровує. Через шалений ритм сучасного життя, в якому людина часто не дотримується правильного харчування та має шкідливі звички, печінка стає дуже вразливою. Зберегти здоров'я та нормалізувати роботу цього органу допоможуть кілька продуктів.

Часник. У його складі міститься аліцин. Ця речовина надає часнику характерного запаху та смаку, діючи як гепатопротектор. Після того, як в організм потрапляє часник, рівень ферментів (глутатіонпероксидази та каталази) підвищується. Ці речовини попереджають передчасне руйнування та старіння тканин печінки, а також мають сильний антиоксидантний ефект.

Відновити пошкоджені клітини печінки та вивести токсини допоможе зелений чай . Кофеїн, що міститься в ньому, має жовчогінну дію і покращує обмін речовин. Маючи сечогінний ефект, зелений чай виводить шкідливі речовини через нирки, знімаючи додаткове навантаження з печінки.

Овочі та зелень містять мінімум калорій, але максимум корисних речовин, вітамінів та мінералів. Рослинна клітковина незамінна для здоров'я кишківника - вона допомагає очищати організм від шлаків і виводити токсини. А гепатоцити, присутні у більшості овочевих продуктів, є будівельним матеріалом для клітин печінки, сприяючи оновленню та відновленню цього органу.

Гарбуз , наприклад, містить пектин, рибофлавін, бета-каротин та ніацин, які прискорюють регенерацію мембран клітин печінки. Бурякова клітковина не руйнується при термічній обробці. Вона допомагає знизити концентрацію "поганого" холестерину і містить вітаміни групи B, яких потребує печінка.

Артишок покращує жовчний відтік, нормалізує біохімічні процеси, що протікають у печінці, очищає жовчні шляхи від накопичення солей, покращує функціональність шлунково-кишкового тракту та позитивно впливає на всі органи травної системи.

Що стосується фруктів, особливу увагу варто приділити дині . Вона здатна зупиняти та звертати назад процес розвитку жирового фіброзного гепатозу, не даючи печінці обростати жиром.

Дієтолог Міла Микитюк у розмові також порадила звернути увагу на авокадо, горіхи, фрукти (яблука, груші, лимони, апельсини) та овочі (баклажани, помідори, болгарський перець), зелень (селера, петрушка, кріп), пасльонові, броколі, Регулярне вживання цих продуктів може допомогти вам захистити печінку від руйнування, знизити рівень холестерину в крові та покращити процеси детоксикації всього організму.

Однак для підтримки здоров'я печінки важливо не тільки включити до раціону корисні продукти, але й дотримуватися принципів здорового способу життя. Під цим мається на увазі відмова від смаженого та фастфуду, обмеження солоних, солодких та жирних продуктів, алкоголю та відмова від куріння. Включення до раціону клітковини, достатній питний режим (не менше 30 мілілітрів води на один кілограм ваги на добу) та щоденна фізична активність дозволять зберегти здоров'я цього органу.