Названо найгірший спосіб вживання яєць

Лікар-дієтолог, кандидат медичних наук Михайло Гінзбург назвав найшкідливіший варіант вживання яєць.

"Будь-яка ковбаса, обсмажена разом із яйцями, не додає цій страві користі, а навпаки – робить її шкідливою, а для деяких груп населення особливо шкідливою", - попередив лікар.

За його словами, існують дослідження, результати яких свідчать про те, що вживання разом із яйцями смаженого червоного м'яса у розмірі 50 грамів на день значно підвищує ризик розвитку раку підшлункової залози та товстої кишки, а також прискорює перебіг атеросклерозу.

"Принаймні регулярно ні в якому разі не можна цього робити", - попередив Гінзбург.

Дієтолог додав, що на його погляд, найкориснішим варіантом вживання цього продукту є яйця пашот.