Названий продукт, що підвищує рівень поганого холестерину
Високий вміст поганого холестерину в організмі може стати наслідком декількох факторів. Серед них — вік, наявність зайвої ваги, хронічних захворювань та шкідливих звичок, а також застосування деяких медикаментів. Однак саме дієта є вирішальним фактором, здатним як підвищити, так і знизити рівень поганого холестерину .
За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), із цією проблемою стикаються мільйони людей по всьому світу. Тільки 22% з них одержують ліки, що знижують рівень холестерину.
Чого точно не варто їсти
Уровень «плохого» холестерина в организме повышается при употреблении насыщенных жиров. Они содержатся даже в растительных продуктах, но наибольшей концентрации достигают в мясе. Результаты исследования 2020 года, опубликованные в Кокрановской базе данных систематических обзоров, свидетельствуют о снижении на 17% риска сердечно-сосудистых заболеваний.
При этом зачастую рекомендуют отказаться или снизить потребление именно красного мяса. По словам диетолога, доцента кафедры питания Гавайского университета в Маноа, профессора Цзинана Банны, при чрезмерном потреблении этот продукт повышает уровень «плохого» холестерина в крови. Если полностью отказаться от него невозможно, лучше хотя бы вдвое сократить потребление.
При цьому не лише червоне, а й біле м'ясо підвищує холестерин. Останні дослідження довели, що у цих різновидах міститься приблизно рівна кількість насичених жирів.
Що слід зробити
Найперший крок – це консультація із фахівцем. Лікар призначить необхідні обстеження та надасть рекомендації, які допоможуть безпечно знизити рівень холестерину .
Другим кроком стане скорочення насичених жирів у раціоні. За даними Американської кардіологічної асоціації, допустима норма становить 11-13 грамів на добу. Це не більше ніж 6% від оптимальної загальної кількості калорій.
Ще одна порада полягає у підтримці фізичної активності. Якщо регулярно робити вправи, то рівень холестерину знижується. Дослідження 2013 року показало, що такий ефект дають прості біг чи ходьба.
Існують певні симптоми, що свідчать про підвищення холестерину. Щоб їх помітити, потрібно бути уважнішими до відчуттів у кінцівках. З появою таких симптомів слід звернутися за медичною допомогою.
