Названий продукт, що запобігає утворенню ракових клітин

Дата публікації: 16 листопада 2021 р.

Названий продукт, що запобігає утворенню ракових клітин

Лікар-дієтолог та доктор медичних наук Синтія Сасс назвала брокколі одним із найкорисніших продуктів, який уповільнює старіння та бореться з низкою небезпечних захворювань.

Вона зазначила, що броколі багата на поживні речовини. В одній чаші приготованого продукту міститься майже 250% денної норми вітаміну K, що відіграє не останню роль у згортанні крові та здоров'я кісток; 135% денної норми вітаміну C, а також понад 50% хрому – мінералу, що регулює рівень цукру в крові.

У складі броколі виявлені також протиракові елементи, які нейтралізують канцерогени та стимулюють роботу імунної системи, що запобігає утворенню та поширенню ракових клітин.

"Крім того, броколі цінують за велику кількість клітковини: вона покращує травлення та живить кишечник корисними бактеріями. Продукт благотворно впливає і на роботу серцево-судинної системи: зокрема, знижує ризик серцевого нападу або інсульту за рахунок запобігання закупорці артерій", - заявила Синтія. Сасс у матеріалі популярного ЗОЖ-порталу Health.

Вона додала, що броколі також зміцнює кістки та бореться із запаленнями, уповільнюючи старіння організму. "Велика кількість антиоксидантів при цьому захищають шкіру від ультрафіолетового випромінювання. Лютеїн і зеаксантин важливі для запобігання катаракті та покращенню зору", - підсумувала експерт.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!