Названий рослинний продукт, що покращує травлення
Дата публікації: 27 листопада 2021 р.
Переглядів: 569
Дієтолог та доктор медичних наук Синтія Сасс розповіла популярному ЗОЖ-порталу Health, кому і чому до раціону необхідно включити фенхель.
За словами фахівця, одна чашка сирих скибочок фенхелю містить всього 27 калорій, майже три грами клітковини, а також вітамін C (17 відсотків від денної норми), що підтримує імунітет, і калій, що нормалізує кров'яний тиск. Плюс марганець, кальцій, залізо та вітаміни групи B.
Крім того, цибулинний овоч є джерелом антиоксидантів, цінних антимікробних, противірусних, протигрибкових та протизапальних сполук, зазначає експерт.
"Ще насіння фенхелю покращує травлення. Зазвичай його використовують як приправу до їжі. Людям, які страждають від здуття живота і метеоризму, медики рекомендують пити чай, приготований з невеликої ложки насіння. Дайте йому настоятися протягом двадцяти хвилин і випийте через півгодини після їди. ", - сказала дієтолог.
Вибираючи овоч, слід шукати важку та непошкоджену білу цибулину малого або середнього розміру без темних плям, із яскраво-зеленими твердими стеблами, радить Синтія Сасс.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
