Названо сухофрукт, що захищає від раку кишечника
Дата публікації: 27 листопада 2021 р.
Переглядів: 351
Дієтологи в бесіді заявили, що чорнослив може знизити ризики захворювань серця та кишечника, а також допомогти скинути зайві кілограми.
Експерт Джеймі Міллер пояснила, що сушена слива багата на клітковину, вітаміни А, С, К і мінерали, включаючи кальцій, цинк, магній і калій, який необхідний для багатьох функцій організму — від кровотоку до м'язових скорочень. Крім того, чорнослив - джерело антиоксидантів, що запобігають запаленню.
"Чорнослив - продукт з високим вмістом клітковини, яка запобігає запори. Також у сухофрукті багато сорбіту та хлорогенової кислоти, які збільшують частоту випорожнень", - зазначила дієтолог Ерін Кенні.
Однак чорнослив допомагає впоратися не лише із запорами. Наявні в ньому антоціанти зменшують ризик розвитку раку товстої кишки, зазначає дієтолог Леслі Бончі. Крім того, чорнослив містить марганець і мідь, які мають антиоксидантні властивості і захищають здорові клітини від пошкоджень.
За словами експертів, сушені фрукти можуть негативно позначатися на фігурі через високу калорійність. Тим не менш, деякі дослідження показують, що клітковина, що міститься в чорносливі, допомагає контролювати вагу. Також клітковина має властивість пригнічувати апетит за рахунок зниження греліну (гормону голоду) та запобігати попаданню поганого холестерину в корівок.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
