Названо безпечну норму горіхів

За добу слід споживати не більше 60 грамів горіхів, про це розповіла лікар-дієтолог ФІЦ харчування та біотехнології, кандидат медичних наук Наталія Денісова.

Як пояснила експерт, норма – 30-50 грамів горіхів, а понад 60 грамів – "зайві калорії". "Сто грамів горіха - це 500-600 кілокалорій, (також. - прим. ред.) можливо, неприємні симптоми з боку шлунково-кишкового тракту", - попередила вона.

За її словами, волоського горіха рекомендується вживати п'ять-шість половинок від ядра на добу, мигдалю або фундуку - 10-12 штук, кедрових горішків - столову ложку з гіркою.

Як зазначила Денисова, горіхи, незважаючи на наявність жирів, здатні знижувати рівень "поганого" холестерину. Так, дослідники багатьох країн підтвердили факт, що регулярне вживання горіхів людьми у 60–70 років достовірно знижує ризик виникнення атеросклерозу, інших серцевих захворювань.

При цьому лідер за вмістом омега-3, яка вважається найкориснішою для серця та судин – волоський горіх.