Названо 5 ознак дефіциту вуглеводів
Бажаючі схуднути часто скорочують кількість вуглеводів у своєму раціоні та дотримуються кетодієти. Однак такий спосіб покращення фігури не завжди безпечний і може призвести до значного погіршення здоров'я, вважає дієтолог Даніела Крель.
Вважають, що вуглеводи, на відміну білків і жирів, не несуть жодної цінності для організму, оскільки їх може генерувати сам організм.
«Це не означає, що ми можемо викреслити вуглеводовмісні продукти з раціону. Вони забезпечують організм важливими баластними речовинами (клітковина) та вітамінами. Крім того, глюкоза, що міститься в них, підтримує рівень цукру в крові на досить високому рівні»,
заявила Крель.
Німецьке товариство харчування рекомендує споживати щонайменше 50% енергії з вуглеводів, щоб не спровокувати погіршення самопочуття та порушення роботи внутрішніх органів.
Розпізнати дефіцит вуглеводів в організмі можна за низкою характерних ознак. Насамперед Крель виділяє хронічну втому і млявість, які пов'язані зі зниженим вмістом цукру в крові та недоліком глюкози.
Часті напади голоду також можуть вказувати на дефіцит вуглеводів, оскільки організм потребує цукру, тому вас може тягнути на солодке.
Крім того, у прихильників кетодієти може з'явитися неприємний запах із рота , який пов'язаний з кетозом та виділенням кетонових речовин через ротову порожнину.
Також починають виникати розлади травлення , оскільки вуглеводні продукти часто містили «баластні речовини», відомі як клітковина. Харчові волокна необхідні правильної роботи ШКТ, які недолік може викликати запори.
Головний біль і розсіяність також є характерною ознакою дефіциту вуглеводів, оскільки мозок перестає забезпечуватися енергією від нестачі глюкози. Гіпоглікемія призводить до головного болю, а відсутність енергії – до неуважності.
