Названо хвороби, при яких небезпечно їсти виноград
Виноград відомий людям з найдавніших часів. Ця ягода, за словами дієтологів, вважається досить поживною через підвищений вміст вуглеводів — 72 кКал у 100 г сирих ягід, а в сушеному ще більше — 281 кКал. Тому даний продукт не варто переїдати людям, які страждають надмірною вагою.
Виноград містить велику кількість мінеральних солей, мікроелементів (калій, марганець, магній, нікелю, кобальт, алюміній, кремній, цинк, бор, хром та ін.) та вітамінів (А, В1, В2, В3 або РР, В5, В6, В9 - фолієва кислота, С, H, К, Р та ін), що покращують роботу серця та нирок.
Крім того, у виноградних ягодах виявлені незамінні амінокислоти (аргіні, гістидин, лізин, лейцин і метіонін), а також замінні (гліцин і цистин), які беруть активну участь в обміні речовин.
Дієтологи рекомендують їсти виноград між їдою, приблизно через 1,5-2 год після їжі.
Ця ягода має багато корисних властивостей: полегшує відхаркування, нормалізує ритм серцевих скорочень і артеріальний тиск, «чистить» кров, покращує сон, покращує роботу нирок та сечостатевої системи, допомагає при анемії та артритах. А шкірка червоного винограду отримає речовину ревератрол – це натуральний фенол (карбонова кислота), здатний пригнічувати ракові захворювання на різних стадіях.
Експерти відзначають, що виноградний сік має бактерицидні, сечогінні, потогінні та проносні властивості, а також знижує вміст холестерину в крові.
Однак, незважаючи на багато корисних властивостей, виноград має і протипоказання до вживання. Його не можна їсти при діареї, хронічному коліті, ентероколіті, з гострими формами туберкульозу, виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки, на III-IV стадії ожиріння, гіпертонії, а також тим, у кого цукровий діабет.
Крім того, лікарі не рекомендують вживати цю ягоду та її сік на завершальній стадії вагітності, оскільки це може негативно позначитися на роботі молочних залоз. Виноград також не варто давати дітям через можливу харчову алергію.
