Нутриціолог розповіла про корисні та шкідливі властивості цибулі.

Дата публікації: 29 листопада 2021 р.

Нутриціолог розповіла про корисні та шкідливі властивості цибулі.

За словами фахівця, цибуля допомагає при дезінтоксикації завдяки вмісту сірки. Крім того, він має антибактеріальні та противірусні ефекти, але при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки вживати цей овоч варто з обережністю.

«Також цибуля — непогане джерело вітаміну С та інших вітамінів та мінералів. Він стимулює травлення та виводить зайву рідину» .

Фахівець зазначила, що цибуля містить антиоксидант кверцетин, який корисний при раку та алергії.

Вона зазначила, що при запіканні чи варінні картоплі у неї підвищується глікемічний індекс. Крохмаль перетворюється на цукор і підвищує рівень глюкози у крові.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!