П'ять причин пити какао щодня

Чашка какао допоможе знизити тиск, зміцнити кістки та позбавити від депресії. 

Калорійність какао

Какао-боби містять у середньому 165 кілокалорій. Найбільше в них жирів: білків – 12 грам, вуглеводів – всього дев'ять грамів, тоді як жирів – 53 грами.

Продукти, які виготовляють із какао-бобів, є більш калорійними. Калорійність какао-олії, як і будь-якого масла, прагне тисячі і в середньому становить 900 калорій. Поживність класичного напою, звареного на звичайному молоці з 2,5 відсотка жирності, дорівнює приблизно 300 кілокалорій (для великої чашки об'ємом 300 мілілітрів).

Скільки пити?

Какао-напій можна вживати щодня, але його слід варити на воді. Додавати цукор не потрібно, а краще обмежитися однією чашкою.

Какао-боби багаті на вітаміни групи B: тіаміном, нікотиновою кислотою, фолієвою кислотою. Вони містять фенілетиламін – речовину, яка впливає на настрій, емоції та можливість зосередитись. Можна сказати, що чашка какао на день – допомога нервовій системі та профілактика депресії.

"Какао рекомендується людям, які страждають на підвищення артеріального тиску. Напій сприяє зростанню в організмі оксиду азоту, який розслаблює судини. Це, у свою чергу, знижує артеріальний тиск", - каже Вікторія Гончар.

Какао містить цинк, корисний для чоловічого здоров'я – нормального функціонування сперматозоїдів. Крім того, в ньому є мідь та селен, важливі для роботи жіночої репродуктивної системи. Тому какао рекомендується пити парам, які планують вагітність.

Какао можна використовувати в дієтах як допоміжний напій. "Хром сам собою бере участь у метаболізмі вуглеводів і в принципі знижує бажання їсти. Тому какао без цукру рекомендується людям, які хочуть контролювати свою вагу. Якщо дуже хочеться приготувати напій на молоці, краще взяти знежирене", - радить ендокринолог.

Какао може стати заміною кави для людей із захворюваннями кісткової системи, тобто з остеопенією (знижується щільність кісток, але ще не призводить до переломів. — Прим. ред.) та остеопорозом. "При цих діагнозах кава виключена, оскільки провокує втрату кальцію. Какао корисніша: вона тонізує і, крім того, містить кальцій і фосфор", - пояснює Вікторія Гончар.

Кому не можна какао

Какао протипоказаний тим, у кого гастрит із підвищеною кислотністю, виразкова хвороба шлунка, виразка дванадцятипалої кишки. Напій - легкий стимулятор для шлункового соку і, отже, здатний збільшити всі ці хвороби. Крім того, какао багатий пуринами і не рекомендується при подагрі.

Розчинний чи натуральний?

До складу какао входять залізо, кобальт, марганець, магній. Однак, слід пам'ятати, що розчинна какао — як розчинна кава: користь такого напою порівняно з натуральною в рази менша. Розчинний какао виходить при обробці какао-порошку лугом і має більш високу кислотність. Загалом це безпечно для здоров'я, але крім діагнозів, перелічених вище.