Токсиколог пояснив, чому краще не їсти м'якоть кавуна біля самої кірки

Дата публікації: 19 листопада 2021 р.

Токсиколог пояснив, чому краще не їсти м'якоть кавуна біля самої кірки

Кавун не варто їсти до самої шкірки, а кірки не рекомендується використовувати для приготування варення, в інтерв'ю газеті "Аргументи та факти" заявив доктор медичних наук, токсиколог Михайло Кутушов.

За словами фахівця, кірки плодів нерідко можуть містити шкідливі речовини. "Справа в тому, що саме кірки та м'якоть поруч із ними зберігають найбільшу концентрацію гербіцидів та пестицидів, які застосовуються на полях.

Бажано з'їсти тільки червону м'якоть і взагалі уважно поставитися до вибору кавунів", — заявив експерт. Лікар підкреслив, що м'якоть гарного кавуна має червоний або рожевий колір і не має прожилок. Відсутність рівної м'якоті свідчить про низьку якість кавуна, що може призвести до отруєння.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!