Вчені знайшли продукти, які знижують ризик розвитку діабету
Дата публікації: 9 листопада 2021 р.
Переглядів: 657
Австралійські вчені підрахували, що у людей, які з'їдають щонайменше дві порції фруктів на день, ймовірність розвитку діабету другого типу на 36 відсотків нижча, ніж у тих, хто споживає менше половини порції. Результати дослідження опубліковані в журналі міжнародного ендокринологічного товариства The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.
У 2019 році у світі було 463 мільйони дорослих людей з діагнозом діабет, ще 374 мільйони людей схильні до підвищеного ризику розвитку найбільш поширеної форми захворювання — діабету другого типу. За оцінками вчених, до 2045 року кількість хворих на діабет у світі зросте до 700 мільйонів. Медики та дієтологи вважають, що найважливішу роль у зниженні темпів розвитку діабету можуть зіграти здорове харчування та спосіб життя.
Вчені з Університету Едіт Коуен у Перті проаналізували дані 7675 учасників Австралійського дослідження діабету, ожиріння та способу життя (AusDiab), проведеного Інститутом серця та діабету Бейкера. Дані дослідження містять інформацію про споживання фруктів і фруктових соків, взяту з опитувальників, а також про розвиток діабету серед учасників у наступні п'ять років.
Результати аналізу показали, що в учасників, які їли більше цілісних фруктів, шанси захворіти на діабет через п'ять років були значно нижчими. Для фруктових соків такого зв'язку автори не виявили.
"Ми виявили, що люди, які споживали близько двох порцій фруктів на день, мали на 36 відсотків менший ризик розвитку діабету другого типу протягом наступних п'яти років, ніж ті, хто споживав менше половини порції фруктів на день, - наводяться в прес-релізі Ендокринологічного товариства слова керівника дослідження доктора Нікола Бондонно (Nicola Bondonno) з Інституту досліджень харчування Університету Едіт Коуен — Більш висока чутливість до інсуліну та нижчий ризик діабету спостерігалися тільки у людей, які вживали фрукти, а не фруктовий сік. тим, що сік, як правило, містить набагато більше цукру і менше клітковини, ніж цілісні фрукти.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
Почитати ще:
