Вчені назвали захворювання, ризик яких знижують каву та чай

Вживання кави та чаю – напоїв, що містять кофеїн – знижує ризик інсульту та деменції. Такого висновку дійшли китайські вчені, які проаналізували дані найбільшого британського біобанку. Оптимальним автори вважають споживання чотирьох-шостих чашок цих напоїв на день. Результати дослідження опубліковані у журналі PLOS Medicine.

Дослідники на чолі з Юань Чжаном (Yuan Zhang) з Тяньцзінського медичного університету вивчили дані 365 682 осіб з британського біобанку UK Biobank, яким у період з 2006-го по 2010-й було від 50 до 74 років, і потім порівняли їх тих же людей 2020-го. Всі учасники на початку спостережень були загалом здорові, але потім у 5079 учасників розвинулося старече недоумство, а 10 053 особи перенесли хоча б один інсульт.

Автори зіставили частоту інсультів та розвитку деменції зі споживанням напоїв, що містять кофеїн, і дійшли висновку, що вживання навіть однієї чашки чаю чи кави на день знижує ризик розвитку цих захворювань, а максимальний захисний ефект дає щоденне вживання двох-трьох чашок кави та двох- три чашки чаю. За такої комбінації вчені відзначили зниження ризику інсульту на 32 відсотки, а деменції – на 28 відсотків.