Вчені з'ясували, як змінюється мозок у любителів кави
Дата публікації: 14 листопада 2021 р.
Переглядів: 561
Вчені вперше докладно описали функціональні зміни, які відбуваються в мозку людей, які регулярно вживають каву. Результати дослідження опубліковані у журналі Molecular Psychiatry.
Вплив кофеїну на працездатність мозку не раз розглядали у різних дослідженнях, результати яких незмінно підтверджували, що кава покращує увагу та пильність, підвищує показники загальної моторики, навчання та пам'яті. Відомо також, що кофеїн призводить до збудливості центральної нервової системи, збільшує фізичну витривалість, нормалізує рівень тривожності. Однак досі нейробіологічні причини цих ефектів докладно не вивчали.
Фахівці медичного факультету португальського Університету Мінью разом із колегами з Орхуського університету (Данія) вперше застосували технологію функціональної магнітно-резонансної томографії (фМРТ), щоб порівняти активність мозкових зв'язків у тих, хто вживає каву щодня, та тих, хто не п'є її. До першої групи увійшли 31 особа, до другої — 24.
"Це перший випадок, коли вплив регулярного вживання кави на мережу мозку вивчено на такому рівні деталізації, - наводяться в прес-релізі Інституту наукової інформації про каву (ISIC), який фінансував роботу, слова керівника дослідження Нуно Соуза (Nuno Sousa), професора Університету Мінью.- Ці результати, принаймні частково, допомогли пояснити на механістичному рівні деякі ефекти кави, що відзначаються в існуючих дослідженнях, такі як покращення контролю моторики, пильності та пам'яті, а також підвищення здібностей до навчання".
Дослідники встановили, що у любителів кави посилено зв'язок між таламусом та мозочком, що відповідає за моторний контроль. Крім того, у них відзначається підвищена динамічна активність між декількома мозочковими та підкірковими областями — мозочком, смугастим тілом, таламусом, парагіппокампальною, лінгвальною та нижньою потиличною звивинами.
На думку дослідників, ця активність пояснює такі ефекти, як підвищення зосередженості та уваги, а також покращення навчання та пам'яті.
Цікаво, що такі ж структурні відмінності в мозкових зв'язках автори спостерігали і у тих, хто зазвичай не п'є кави, незабаром після того, як вони випивали філіжанку цього напою. Звідси дослідники роблять висновок про те, що зміни, які викликає в мозку кофеїн, швидше за все, мають короткочасний характер.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
