Вчені з'ясували, чому при COVID-19 пропадає смак

Дата публікації: 13 листопада 2021 р.

Вчені з'ясували, чому при COVID-19 пропадає смак

Американські вчені виявили, що розташовані мовою смакові рецептори містять ангіотензин-перетворюючий фермент 2 (ACE2), через який вірус SARS-CoV-2 проникає в клітини. Отже, при інфікуванні смакові клітини можуть бути уражені. Це пояснює чому при COVID-19 люди часто скаржаться на втрату смаку або зміну смакових відчуттів. Результати опубліковані на сервері препринтів bioRxiv.

Дослідники з Національного інституту США із проблем старіння під керівництвом Джозефін Іган (Josephine Egan) вивчили кілька тисяч смакових рецепторів людини. Вони встановили, що рецепторні клітини II типу, розташовані у веретеноподібних сосочках біля основи мови та грибоподібних сосочках на задній частині язика, містять фермент ACE2 – точку входу для коронавірусу.

"Демонструючи спільну локалізацію вірусу SARS-CoV-2, маркера смакових клітин типу II та вірусного рецептора ACE2, ми наводимо докази реплікації цього вірусу у смакових рецепторах, які можуть пояснювати гострі зміни смаку під час активної фази COVID-19", - пишуть автори статті. .

Вчені взяли зразки грибоподібних сосочків зі смаковими рецепторами у 45-річної жінки з підтвердженим COVID-19. Під час зараження вона повідомляла про зміни смакових відчуттів, у тому числі про те, що вона не відчувала насолоди шоколаду та смаку каррі. Під час огляду у неї зафіксували збільшення розмірів мови та почервоніння в області її основи. Детальні дослідження підтвердили присутність РНК вірусу SARS-CoV-2 у клітинах веретеноподібних сосочків та в базальному шарі стовбурових клітин смакових цибулин.

При повторному огляді через шість місяців стан областей смакових клітин покращився - це збіглося з відновленням у пацієнтки смакових відчуттів.

"Наша робота показує, що відновлення смакових стовбурових клітин у пацієнтів, що одужують, може зайняти кілька тижнів, що пояснює випадки хронічних порушень смакових відчуттів після COVID-19, повідомлення про які з'являються в медичній літературі", - зазначили автори публікації.

Ще одним пацієнтом став 63-річний чоловік, який у 2019 році, ще до пандемії, пожертвував вченим здорові зразки своїх веретеноподібних сосочків. Через шість тижнів після того, як він захворів на COVID-19, у нього ще раз взяли зразки. Він також скаржився, що не відчуває смаку шоколаду та кави. Дослідження показало, що його смакові цибулини мають зміни у шарі стовбурових клітин, хоча сам вірус у клітинах рецепторів не знайшли.

Джерело vesti.in.ua

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!