Лікар назвав небезпеку зайвої любові до здорової їжі
Тяга до здорового харчування зараз дуже поширена, зокрема завдяки соціальним мережам. Тим часом, до порад консультантів із соцмереж потрібно ставитись обережно – серед них часто зустрічаються люди, які насправді не є фахівцями, попередив в інтерв'ю клінічний психолог, фахівець із раціонального харчування, зниження ваги та корекції розладів харчової поведінки Іван Алименко.
"Дуже модно стало пройти курси нутриціологів. Це взагалі незрозуміла професія. Люди без базової медичної освіти, розуміння та досвіду починають давати поради щодо здорової дієти", - пояснив він.
Ці так звані експерти часто рекомендують вживання "суперфудів". Під цим не визнаним наукою терміном можна розуміти, у принципі, що завгодно. У це поняття включають, наприклад, насіння чиа, спіруліну, ягоди годжі та різні інші ягоди, безлактозні та безглютенові продукти, рослинне молоко.
Така їжа, яка нібито має неймовірну кількість корисних речовин, в результаті агресивної реклами коштує дорожче, ніж традиційна їжа. Але чекати від неї чудових результатів не варто, – попередив медик.
Харчові розлади стали зустрічатися так само часто, як і спеціалісти здорового харчування. Часто це пов'язано з тим, що людина не дозволяє собі їсти те, що вона любить. Відповідно, він не отримує почуття задоволення від прийому їжі, при цьому вживає зненавиджену і нібито дуже корисну їжу у великих кількостях.
