Лікар назвав продукти-провокатори раку товстої кишки
Кисломолочні продукти, при виробництві яких не використовувалися всілякі добавки та консерванти, можуть використовуватися для профілактики розвитку раку товстої кишки.
Фахівець пояснив, що біфідо- та лактобактерії відновлюють сталість бактеріального складу товстої кишки. Як зазначив Карасьов, у товстій кишці дорослої людини мешкає понад 1 000 видів різних бактерій та кілька трильйонів особин, кожна з яких виконує свої функції.
«На тлі нерегулярного харчування та стресів ця сталість внутрішнього середовища порушується, відбувається провокація запальних захворювань, що, зрештою, може призвести до розвитку онкологічних захворювань», - зазначив онколог.
Біфідо- та лактобактерії підтримують цей постійний склад та перешкоджають розвитку хронічного запалення, у свою чергу знижуючи ризик розвитку онкологічних захворювань товстої кишки.
«Другий момент – це клітковина. Механізм її дії – очищення пристінкових калових мас, які бувають у людей, які неадекватно харчуються, у яких у раціоні мала кількість фруктів та овочів, при цьому велика кількість трансжирів, фастфуду, консервованих продуктів. Клітковина перешкоджає інтоксикації та запаленню на тих ділянках кишки, де вони знаходяться», - заявив він.
Лікар попередив, що зрештою призвести до розвитку онкології можуть консервовані продукти, червоне м'ясо, ковбаси, сосиски. Відбувається це за рахунок того, що при розщепленні даних продуктів харчування в кишці утворюються вторинні жовчні кислоти, які впливають на слизову ободову кишку, викликають хронічне запалення і через цей механізм призводять до онкології.
