Лікар назвала продукт для поповнення дефіциту заліза в організмі
Одним із найкращих продуктів для підвищення вмісту заліза в крові є печінка тріски про це повідомила сімейний нутриціолог Катерина Маркова.
Крім цього, фахівець зазначила, що печінка цієї риби також багата на корисні мінерали та жиророзчинні вітаміни D і А.
Крім того, за словами Маркової, печінка тріски входить у топ продуктів для корекції залізодефіциту завдяки високому вмісту вітаміну В12.
«Однак тут варто попередити, що тріска є досить великою морською рибою. Це говорить про високий рівень накопичення ртуті та інших важких металів – як загалом у рибі, так і особливо у печінці. Тому рекомендується вживати такий тип продуктів не частіше ніж один раз на тиждень»
Також нутріціолог звернула увагу на те, що дуже важливо вибирати продукт у перевіреного виробника.
