Лікар назвала продукти, які збільшують ризик хвороби Альцгеймера
Ризик розвитку хвороби Альцгеймера зростає, якщо людина вживає надмірну кількість цукру та трансжирів, про це розповіла в інтерв'ю головний дієтолог департаменту охорони здоров'я Антоніна Стародубова.
"Якщо порушено харчування, наприклад, надлишок цукру, трансжирів призводить до підвищення хронічних запальних процесів в організмі, що підвищує ризик розвитку вікового зниження пам'яті, "мнестико-інтелектуального дефіциту". Оптимальне харчування, обмеження цукру, трансжирів навпаки знижує дані ризики", – пояснила вона.
Здорове харчування має велике значення для ментального здоров'я людини, наголосила лікар-дієтолог. Зокрема, вона порадила включати до раціону свіжі ягоди, фрукти, горіхи, а також жирні сорти риби для того, щоб запобігти зниженню когнітивних функцій.
"Свіжі сезонні ягоди, фрукти – джерела антиоксидантів та флавоноїдів, які можуть сприяти зниженню ризику розвитку деменції, хвороби Альцгеймера. Поліненасичені жирні кислоти у складі жирних сортів риби, горіхів можуть знизити ризик розвитку когнітивного дефіциту", – розповіла Антоніна Стародубова.
Почитати ще:
