Лікар назвала продукт, що знижує рівень «шкідливого» холестерину.
Вживання цільнозернової гірчиці здатне знизити рівень шкідливого холестерину в крові. Відповідні дані випливають із дослідження доктора Рут Фейрчайлд з Університету Кардіфф Метрополітен у Великій Британії.
Фахівець провела аналіз стану здоров'я пацієнтів, які щодня вживали одну чайну ложку цільнозернової гірчиці протягом 12 тижнів. У результаті Фейрчайлд визначила, що з 42 учасників 86% значно знизили рівень холестерину в крові.
Крім того, серед пацієнтів віком від 40 до 70 років, які брали участь у дослідженні, було зафіксовано загальне падіння холестерину на рівні 10%.
«Це вказує на перспективну тенденцію до зниження числа для тих, хто схильний до більшого ризику розвитку серцевих захворювань, інсульту та судинної деменції», — наводить текст роботи видання Express
Почитати ще:
