Лікарка пояснила, чому люди більше зляться під час дієт
Поганий настрій, тривожність, дратівливість під час дієти може бути наслідком дефіциту триптофану. Ця амінокислота необхідна організму для синтезу серотоніну, який іноді називають "гормоном гарного настрою" та "гормоном щастя", розповіла старший науковий співробітник клініки ФІЦ харчування та біотехнології, кандидат медичних наук, лікар-дієтолог Юлія Чехоніна.
"Дуже часто неповноцінне харчування, зокрема неповноцінне по білку, може викликати зміну емоційного фону, погіршення настрою, тривожність тощо. Це може бути пов'язано з тим, що є дефіцит однієї з амінокислот, яка називається триптофан. Він служить у нашому організмі попередником для синтезу серотоніну. При незбалансованому харчуванні в 90% випадків одним із наслідків буде зниження емоційного фону", – пояснила Юлія Чехоніна.
Щоб уникнути проблем із настроєм, лікар-дієтолог рекомендує додати до свого раціону ряд продуктів.
Почитати ще:
