Лікар перерахувала хвороби, при яких корисно вживати корицю
Кориця є дуже корисним продуктом, який можна порівняти із природним антибіотиком. Про це розповіла лікар-дієтолог Анжеліка Дюваль.
«Вона пригнічує зростання бактерій, і як протигрибковий засіб використовується. Вона для судин корисна, тому що профілактує тромбоз. Також вона корисна тим, у кого застоюється жовч», - уточнила фахівець.
Крім того, в кориці міститься велика кількість вітамінів та мінералів.
«Це вітамін А, вітамін В, вітамін Е. Велика кількість цинку, магнію, селену, заліза. При анемії вона дуже корисна. Якщо ми використовуємо її в порошку, то це ще й харчові волокна, і ефірні олії», - наголосила дієтолог.
При цьому, як сказала Дюваль, у Росії справжньої кориці майже не знайти. Все, що є на прилавках, є її заміною – касією.
«Якщо людина дійсно хоче скуштувати корицю, то їй доведеться чимало заплатити за неї грошей, бо вона коштує дуже дорого», - заявила фахівець.
Також вона розповіла, як відрізнити касію від кориці. Остання не має такого яскравого аромату. Крім того, кориця м'якша.
Почитати ще:
