Лікар розповіла, кому не можна їсти гречку

Ендокринолог та дієтолог Тетяна Бочарова розповіла, кому небезпечно вживати гречку.

"Грецькова каша - гіпоалергенний продукт, який входить до складу лікувальних столів. Це системи дієт, які створені для комплексного лікування та профілактики захворювань, у тому числі і проблем зі шлунково-кишковим трактом. Індивідуальна непереносимість гречки - велика рідкість. Проблеми виникають тільки якщо з'їсти дуже багато гречаної каші: клітковина, що міститься в гречці, може призвести до здуття та газоутворення", - сказала Тетяна Бочарова.

Таким чином, за наявності проблем із кишечником, гречку не слід поєднувати з жирними продуктами — наприклад, м'ясними напівфабрикатами, жирною рибою: наслідками будуть бродіння та відчуття тяжкості в животі.