Японський лікар назвав прості продукти для зниження холестерину та тиску
Терапевт Юма Морі з Японії, як повідомляє видання Diamond online, порадив переглянути харчування, щоб скоригувати підвищений тиск та високий рівень холестерину в крові. При цьому він розповів про несподівану користь двох популярних простих продуктів, які варто включити до свого раціону.
Як зазначив Морі, багато хто відмовляється від шоколаду, вважаючи, що він викликає карієс. Тим часом доведено, що шоколад допомагає знизити кров'яний тиск. У темному шоколаді у великій кількості містяться флавоноли (поліфеноли какао), які активують синтез оксиду азоту усередині кровоносних судин. У свою чергу оксид азоту розширює судини та тиск знижується.
Проведене шведськими вченими дослідження за участю близько 70 тис. осіб, нагадує Морі. довело, що у тих, хто регулярно вживав шоколад, ризик інфаркту був нижчим, ніж у тих, хто відмовився від цього продукту.
"Я рекомендую темний шоколад - у ньому міститься менше цукру і більше какао, а також шоколад з високим вмістом какао - понад 70%", - пише Морі, попереджаючи, що від молочного солодкого шоколаду справді потрібно відмовитись.
"Ще я хотів би порекомендувати горіхи. У Японії їх найчастіше їдять як закуску до алкоголю, але їх можна їсти і як самостійну страву", - додав лікар, зазначивши, що горіхи допомагають знизити рівень "поганого" холестерину та підвищити рівень "хорошого" . Внаслідок цього зменшується ризик інфаркту.
Волоські горіхи, мигдаль та фісташки особливо ефективні для зниження рівня тригліцеридів та «поганого» холестерину, тому їх радять їсти на полудень, пояснив Морі.
