Біохіміки назвали головного винуватця ожиріння
Американські біохіміки встановили, що схильність до надмірної ваги може бути пов'язана зі специфічною мутацією білків внутрішньоклітинних.
У ході експериментів над лабораторними мишами вчені з'ясували, що особини, носії одного з варіантів гена анкірін-B значно швидше набирали зайву вагу. Цей ген, за словами фахівців, регулює роботу білка Glut4, який, у свою чергу, визначає інтенсивність засвоєння глюкози жировими клітинами як гризунів, так і людини.
"Ми вважаємо, що цей ген допомагав нашим предкам зберігати енергію в голодні часи. Але тепер, коли ми не відчуваємо нестачі в їжі, ця мутація анкіріна може перетворити ожиріння на епідемію", - заявив професор біохімії Джордж Геллер.
Вчені підкреслюють, що їх відкриття спростовує думку, що ожиріння в першу чергу пов'язане з неправильною дієтою і надмірним споживанням калорійної їжі. Найближчим часом фахівці планують вийти за рамки лабораторної роботи і провести дослідження серед американців, які страждають від надмірної ваги.
