Що допомагає зменшити холестерин без ліків: пояснює кардіолог
Для зниження рівня холестерину слід мінімізувати кількість насичених жирів, які вживаються в їжу.
Підвищений холестерин пов'язаний із проблемою накопичення ліпопротеїнів низької щільності, що відкладаються нашаруваннями на внутрішніх стінках артерій. Такий ЛПНГ-холестерин називають «поганим»: саме його збільшення загрожує людині судинною закупоркою, інфарктом та інсультом.
Американський лікар-кардіолог Леслі Чо пояснила в інтерв'ю, що допомагає знизити "поганий" холестерин без ліків. Медик запропонувала внести до свого способу життя кілька змін. Вживати правильний жир. Насиченим жирам (тварини, кокосове і пальмове масла) слід віддавати перевагу ненасичені (мононенасичені, поліненасичені). Джерела правильних жирних кислот – це нерафіновані олії, морська риба, авокадо, горіхи, соєві боби. Вживати клітковину. Її щодобова кількість має становити 25-35 грамів. Клітковина (харчові волокна) уповільнює всмоктування холестерину в кишечнику, і він виводиться незасвоєним. Продукти з клітковиною – бобові культури, цілісний овес та інше неподрібнене зерно, свіжі овочі, фрукти (краще не солодкі).
Вживати насіння льону. Кардіолог пояснює, що лляне насіння забезпечує організм поліненасиченими омега-3 жирними кислотами, білком, антиоксидантами. За словами Леслі Чо, на день потрібно з'їдати приблизно три столові ложки насіння льону.
Почитати ще:
